Anne de Bretagne ** Michelin
Restaurant gastronomique distingué de 2 étoiles au Guide Michelin. Le Chef Mathieu Guibert propose une cuisine subtile qui fait la part belle aux saveurs iodées et au riche terroir du Pays de Retz.
Tel • 02 40 21 54 72
Adresse • Port de la Gravette – 163 Boulevard de la Tara – 44770 La Plaine sur Mer
Le Château des Tourelles
Lorsque vous vous asseyez au restaurant du Château des Tourelles, tous vos sens s’éveillent, que ce soit pour savourer un dîner délicat, un déjeuner gourmand, un plateau de fruits de mer ou notre fameux brunch…
Tel • 02 40 60 80 80
Adresse • 1 Avenue Léon Dubas « Pointe du Bec » – 44380 PORNICHET
Inspirations
La carte du Chef : Entre Terroir & Voyages :
Une cuisine traditionnelle aux touches créatives d’ici côtoie une proposition de plats inspirés des richesses culinaires d’ailleurs.
A chaque moment, son thème culinaire éphémère en plus de la carte :
Inspirations de Milan (thème de l’ouverture), de Louisiane, de Strasbourg, de Bruxelles, de Bangkok, de Camargue… Le chef Philippe Dugast, au fil des semaines et des saisons, ouvrira sa carte aux saveurs du Monde entier pour une carte vivante, qui se renouvelle et toujours maison.
Tel •02 40 62 09 89 ou 07 86 05 25 91
Adresse • 6 Place de Kerhillier Zone de Villejames 44350 Guérande
La Mare aux Oiseaux * Michelin
Restaurant gastronomique distingué d’une étoile au guide Michelin. Fraîche, délicate, incarnée, la cuisine d’Éric Guérin réinterprète la Brière et la Presqu’île Guérandaise avec sensibilité.
Tel • 02 40 88 53 01
Adresse • 223 rue du chef de l’île 44720 Saint-Joachim
Crêperie La Sarrazine
Venez déguster de très bonnes galettes et crêpes faites avec de la farine bio dans notre crêperie très agréable située au cœur de La Baule. À deux pas de la plage centrale, et plus précisément au milieu de l’artère principale de la ville de La Baule. Sur l’une des tables de notre terrasse posée dans la rue la plus commerçante ou dans notre salle raffinée remplie d’habitués et de connaisseurs. Carte en mains, vous aurez un large choix de galettes, de la plus classique à la plus originale. Nous privilégions dans notre crêperie les producteurs locaux, le circuit court et les préparations « maison ».
Tel • 02 40 60 72 01
Adresse •66 Avenue De Gaulle 44500 La Baule
Les Sablons
Au coeur de la baie, le restaurant Les Sablons vous propose aussi bien de vous réunir autour de ses fruits de mer que de ses galettes & crêpes.
Sa spécialisation dans les fruits de mer combinée à son large choix de galettes & crêpes sauront vous séduire aussi bien pour vos repas entre famille et amis.
Niché sur le remblai de la Baule, il offre une vue sur la baie et vous promet depuis plus de 25 ans à faire régner qualité, convivialité et bonne humeur !!
Tel • 02 40 11 36 11
Adresse • 6/7 Boulevard du Docteur Dubois – 44500 La Baule
Le BistroBaule
Le chef du restaurant Le BistroBaule est un amoureux des produits de terroir, qu’il aime mettre à l’honneur dans les assiettes de ses convives. Il vous propose une cuisine semi-gastronomique, réalisée dans sa grande majorité avec des produits de saison issus du terroir local. Son inspiration est traditionnelle, pour que les papilles de ses clients retrouvent des saveurs oubliées. Il vous offre une cuisine variée et copieuse pour satisfaire tous les appétits .
Tel •02 40 61 09 22
Adresse • 15 Avenue Georges Clemenceau 44500 La Baule
Le Ruban bleu
Notre carte reflète les origines vendéennes de notre chef et son amour des produits de l’océan : ravioles de Saint-Jacques, pavé de saumon, filet de daurade rôti, les adeptes de la cuisine iodée de qualité seront aux anges !
C’est le restaurant de l’hôtel Le Majestic.
Tel • 02 40 60 24 86
Adresse • 2 Avenue de La Noue La Baule – 44500 La Baule
Crêperie LoCo
Nous vous proposons de délicieuses crêpes et galettes ainsi qu’un plat du jour le midi en semaine!
Nous vous accueillons dans un décor agréable et l’été, venez profiter de notre terrasse!
A bientôt !
Tel • 09 87 39 02 46
Adresse • 104 Avenue Saint-Georges 44500 La Baule
Beau Boucot
Ouverture de “Beau Boucot”, le bistrot marin de Mathieu Guibert
Nouveau restaurant sur le front de mer de Tharon-Plage : Beau Boucot, une cuisine pensée autour des produits de la mer et du terroir, lieu de vin et Coquillages.
Chaque plat mettra en lumière la fraîcheur et l’excellence des produits choisis. Huîtres, palourdes au citron, praires gratinées, maquereau à la moutarde, ceviche de daurade, margatte au safran, cotriade… en cuisine, l’iode est à l’honneur.
En salle, le décor est à l’image de la cuisine : frais, élégant et inspiré par l’océan.
Niché au cœur d’un paysage côtier, Beau Boucot offre une vue incroyable sur l’océan et invite chacun à se laisser bercer par le rythme d’un joyeux service attentif.
Tel • 02 28 53 10 75
Adresse • 119 Boulevard de l’Océan 44730 Tharon-Plage